愛喝咖啡的兔子

2011.8.9
失敗為成功之母,廚藝新手成功做出一個完整的蛋餅,感動捏...
2011.8.7
對一個人,愛上很簡單,忘掉卻很困難,

  

 
 
 
為什麼要讀書？ 吳淡如 <轉貼>
書給我的東西超乎想像，讓我看見不一樣的世界。
這是我一位好友的親身經歷。
他在一所明星高中當老師，班上有個學生在高一下學期決定休學。他問學生， 是不是家裡的經濟出了什麼困難？
學生撇了撇嘴笑了笑，坦白說：「老師，不是你想的那樣。我只是不想念書了，我最近和幾個同學一起做生意，賣大補帖（包含多種盜拷軟體的光碟），賺了些錢，我打算專心做生意，比較起來，我對讀書沒興趣。」
老師第一次聽到這種休學的理由，不知怎麼勸學生，苦口婆心地跟他說：「可是你現在不多讀點書，將來一定會後悔的，現在大學生已經到處都是了，你連高中文憑都沒有，將來不怕被人家笑？」
「老師，你一個月賺多少錢？」學生忽然岔開話題，「應該是五、六萬吧，你念到碩士，還不是為了賺五、六萬元，每天那麼辛苦，我才不想為那麼一點錢苦哈哈的讀書呢？我現在賺的都不只這個數目。」
這位老師氣個半死，他對我說：「我更生氣的是，對他的嘲笑，我一時竟提不出反駁。我難道能告訴他書中自有顏如玉，或書中自有黃金屋嗎？我也知道，沒有。我自己也不相信『讀書是為了懂得做人的道理』這種老話--是的，我明明知道讀書得到的是精神上的滿足，但我也明白，對ｅ世代（.com世代）而言，這麼說他們根本不會心領神會，我到底該怎麼告訴他們，讀書有什麼好處？」
我相信，我的朋友不是唯一要同學們讀書時碰了大釘子的老師。
自從大家知道微軟的董事長比爾‧蓋茲只在哈佛念了一年就開了公司，從此鴻圖大展之後，老師們在知識上的「勸進」成了八股說教。
如果我是老師，要針對利來談的話，我會告訴學生，有成就感的錢和沒成就感的錢感覺不一樣，請他好好體會。
其實，優等生比爾．蓋茲只是離開了學校，他從未放棄過自己在知識上的冒險與慾望，也不是為了「短視近利」；還有，不是每個休學的學生，就可以成為比爾‧蓋茲，如果只有統計數字才能使這個世代信服，大可以數給他們看看，許多高科技公司的董事長，有更多人是電機博士。
我們現在要談的不是學歷，而是讀書；喜歡求功名和喜歡求知未必相關。這個社會上也充滿著象牙塔中的博士，對於研究項目之外的東西全然無知，他們不是我眼中的讀書人。
還是先把學歷和讀書分成兩件事吧。科舉制度或升學主義像被如來佛詛咒的巨石，把我們像孫悟空一樣鎮住了不只五百年；如果不先將升學制度和讀書當
成兩件事；書，恐怕會一直蒙受不白之冤。
因為曾經被升學主義壓迫過，很多人心中對書懷有莫名的恐懼感。
就好像是表哥殺了人，卻一直讓有點血緣關係的表弟頂罪一樣。
在一年一度的台灣國際書展為讀者簽名時，有好幾個朋友希望我幫他們寫上
和「開卷有益」相關的話，鼓勵他們多讀書。我問他們，「你買了書，不就是因為你覺得開卷有益才買的嗎？」每個人的答案都很妙，其中一位坦白說：「我知道看書會有益處，但我總是看三頁就睡著了。」另一位不太好意思地搔搔頭說：「平常實在很忙啊，幾年也看不完一本。」
有個女孩也很誠實：「人家說多看書氣質才會變好，看起來比較優雅，所以我希望自己多加油囉。」
還有人很驕傲地強調：「這可是我第一次買書哦。」我抬頭一看，這位女士的孩子應該很大了吧。
她確實很賞臉，可是不知怎的，我沒有任何被特別重視的虛榮感，反而有一種悲涼，我心裡想的是：這麼多年來，她一定錯失了許多可以放進心靈的美好收藏。
還有成年人問：「我從小的夢想就是成為作家，請問我要從何開始？」面對此
種大哉問，我說：「套句老話，多讀書吧。」「啊？作家要讀書啊？讀哪些書 ？」
（寫書的都不讀書，那還有誰該讀書？）又是一個大哉問。我索性開他玩笑：
「先把四書五經朗誦一遍，再把莎士比亞原文全部看懂，然後再讀諸子百家…。」
這個社會的成人普遍不看書，如何讓孩子喜歡看書？
我們是這樣長大的，一直到現在也並未改變太多：很多媽媽希望孩子考第一名，但她們從沒為自己買過一本書；也不喜歡孩子看「閒書」--所謂閒書，就是教科書以外的書。
我看過許多時髦女子，買起名牌服飾一刷數萬元面不改色，要她買一本書卻嫌浪費錢。絕大多數女子，一年買的新衣服比看完的書多。喝下午茶喝了三個小時，講的是哪家餐廳好吃、抱怨老公婆婆孩子、哪家沙拉油便宜五塊錢，咖啡廳裝潢很有書香氣質，裡頭只有不想謀求昇華的瑣碎話題窮兜圈子。
有人以為看報紙就是看書。「知識使你更有魅力」這個報紙的slogan打得實在響，但報紙上傳遞的其實不是知識，是資訊，資訊數日即死，不會使你更有魅力。
也還有一些爸爸打麻將輸了錢，竟然怪孩子在一邊看「輸」。我從小愛書，會在書中找到改變想法的箴言，在我踏入所謂現實世界的時候，並不了解，為什麼有人不愛看書。因而，面對以下問題，我曾經一頭霧水：
有個記者曾如此問我：「你這麼忙，還會看書嗎？」（這個問題使我深感受辱，但看看問的那人一本正經，她應該沒有這個意思。）
有位廚師朋友看我在等主菜時看書，問道：「你不是已經有很高的學歷嗎？
還要看書做什麼？」
錄影空檔時，我也會帶著一本書靜靜地看；有一次有位男主持人忍不住過來對我說：「書有這麼好看嗎？」在節目中，他也嘲笑我：「書念那麼多，還不是跟我們一樣來拿麥克風。」
有人知道我不曾打麻將殺時間，驚訝的表情好像遇到了恐龍。我想，如果我告訴他，看書比打麻將有趣，他也一定以為我自視清高吧。
我慢慢才明白，對沒有養成閱讀習慣的人來說，讀書只為應付考試，在他們的生命經驗中算是苦差事。
本地看書的風氣確實會讓大多數作者傷心。以我來說，能夠清楚說出我主持的節目名稱的人，總比知道我寫書的人多十倍。
有人嘲笑過英國人的勢利：「在法國，所有的作家都會被尊敬；在美國，有錢的作家會被尊敬；在英國，所有的作家都不被尊敬。」台灣呢？我不知道，但小孩若立志當作家，家長一定還是會很沮喪吧。
為什麼要讀書？
把學歷因素清除之後，我們來看看它的好處。
讀書可以擺脫平庸：余秋雨說得好：「閱讀的最大理由就是想擺脫平庸。一個人如果在青年時期就平庸，那麼今後要擺脫平庸就十分困難。何謂平庸？平庸是 一種被動又功利的謀生態度。」不讀書的人所失去的，就是一個人在他有限一生中沒辦法獲得的所有東西。
讀書使你容易快樂：有一次和侯文詠聊天，他笑道，不管怎樣，他都可以安貧樂道，老婆逛街買一隻鞋，最少也要花三千元，也許只穿一次；而他花三千元，就可以買三公斤書，可以逍遙很久。物質慾望不貪的價值觀、人生觀都不易隨波逐流。
讀書給你真正自由：美國作家Roger Holmes說：「讀書，像是乘著作者的翅膀飛翔，讓你看到從沒看過的風景，體驗從未有過的自由。」
「什麼書才是好書呢？」對我來說，沒有書該被列管，但請不要偏於一隅，你愛看漫畫，可以，但只看漫畫的人，會變成無厘頭思考者；愛看言情小說，可以，但只看言情小說，你會以為感情就是那個樣子；只看投資獲利，錢未必能賺 到，但只能一味俗氣。
沒有人能說什麼書是好書，你是自己的主人，就算是千萬人讀過的名著，你讀不下，暫時放下吧，如果你繼續讀書，總有一天你會感覺，就是現在，我想讀它。
書給我的東西超乎想像，最美妙的是，它隨時為我開一扇門，讓我看見不一樣的世界，即使寂寞，未曾孤獨；即使在窮困窘迫時，也能看見生命樂趣；傷心時，我知道如何寬慰自己；憤怒時，也能不繼續讓情緒暴風圈加大；因為書，我沒有變成一個盲從於「平庸大隊」的人，書以最不讓我尷尬的方式指出我的錯誤，使我看見智
慧的光芒比鑽石明亮，久而久之，我就像一枝鑽石檢驗器，碰到靈光閃動的鑽石，便會見獵心喜地作響。

      
    【標題】：你的時間在那裡
    【作者】：聯華電子總經理吳宏仁
    【轉載地點】：網路文章
    【文章內容】：

 

        前陣子常常四處跑來奔去，快步走時，小腿肌肉僵硬的令人懷疑是不是成塊了，心裡想著「天呀，我不要蘿蔔腿」，甚至洗澡時都特地用熱水多沖小腿幾次，但效果不甚顯著，到了要睡覺時，小腿還是紓解不開，有些抽痛，令人難以入睡。深深覺得這樣不是辦法，所以便動手上網搜尋解決的方法。東比較西鑑定，最後決定，就是這款了「品木宣言漫步在雲端腿部系列，腿部紓緩霜」。

                                           
(圖片來源：http://www02.eyny.com/viewthread.php?tid=3847623&highlight=%B4X%A6%CC)
很棒的一篇文章，與您一起分享~

        去年我到東京參加書展，拜訪了不少日本出版社，希望可以買到一些好書的版權，把書引介進台灣。日本出版社在介紹他們的書給我之前，先很客氣的提醒我：「台灣的童書出版公司都會要求故事一定要有一個結局，可是日本的童書有很多故事是沒有結局的......」，我笑笑說：「不要擔心，我的公司沒有這種堅持，沒有結局的故事若是很棒，也請介紹給我吧。」

在敘述自己的話之前，先看看媒體對他的描繪。
 
沃爾特·克朗凱特：歷史的目擊者(人民網今傳媒)
      導讀：2006年7月26日，美國公共廣播公司（PBS）名牌欄目“美國大師”播出了新的一期節目，再一次把公眾的目光投向享譽全美的知名主持人、記者沃爾特·克朗凱特。在美國新聞史上，克朗凱特是一個忠實履行新聞職業精神的傳奇人物。重溫其風雲變幻的一生，可以幫助我們了解歷史，領略這位傳媒大師的人格魅力和獨特風範。
　　他向美國人報導了總統肯尼迪遇刺的消息，他告訴人們美國將宇航員送上了月球，他警告說美國無法贏得在越南的戰爭。在他擔任美國哥倫比亞廣播公司（CBS）“晚間新聞”欄目主持人的20年間，沃爾特·克朗凱特每天都出現在美國家庭中。在愛德華·默羅的基礎之上，克朗凱特把CBS帶上了榮譽的頂峰，同時使其成為最受歡迎的電視新聞網。當他離開CBS後，這兩點都開始消減。
　　克朗凱特的生活和他的工作遵循著一條簡單的直線。12歲時，他讀到一個關於駐外記者的故事，於是認定那就是他想過的生活。這是一個普通的抱負，也是他唯一的職業目標，而他最終坐上了美國電視史上最重要的新聞主持人的頭把交椅。這一成就和他每天的工作使其精神愉快，而他有著並不為之傲慢自大的天賦。事實上，他的謙遜和執著是他備受觀眾喜歡和信任的原因。
　　根據1972年的一個民意調查，稱克朗凱特是“全美最受信任的人”還遠遠不夠。事實上，在許多問卷調查中，他都超過了美國總統和副總統，美國參議院和眾議院議員，民主黨總統候選人和所有的其他記者。這一榮譽在上世紀60年代和70年代風雲變幻的時代來臨。在那些憤怒和分歧的歲月裡，美國人堅信，沃爾特·克朗凱特絕不會欺騙他們。
　　從戰地記者到電視新星
　　克朗凱特在密蘇裡出生，在得克薩斯長大，在合眾通訊社（即后來的合眾國際社）接受了職業記者訓練。到CBS從業之前，他先在一些小報社和廣播電台謀職。但合眾社是他的精神家園，並且在他以后的生涯中留下了巨大影響。在合眾社，他學會了準確報道、精練寫作，並且快速發稿。
　　1941年12月，珍珠港事件爆發後，克朗凱特報名成為戰地記者，穿上了軍裝，登上美國得克薩斯號戰艦前往歐洲。他從英格蘭發回抗擊德國的空戰報導，從一艘轟炸摩洛哥海岸的軍艦上發回盟軍攻入北非的消息。此後克朗凱特回到紐約，派拉蒙讓他拍攝關於北非戰役的新聞影片。即使在那時，他也保持著幹練的報導風格：虔誠，直接，不花俏。
　　愛德華·默羅一直關注著這個年輕的通訊社記者：他能夠去任何地方從事任何報導，即使需要搭乘一架轟炸機或者滑翔機進入戰地。但克朗凱特拒絕了CBS這位傳奇新聞人的邀請和輝煌的廣播業的誘惑，繼續他在合眾社的工作。直到幾年後戰爭結束，克朗凱特報導了紐倫堡審判並從莫斯科報導了冷戰的開始之後，默羅再次邀請他加盟，這次是在電視業，克朗凱特接受了。
　　歷史學家大衛·霍伯斯坦認為，“一切順理成章。恰當的人選，恰當的地點，恰當的時間，恰當的媒體。”那時，電視還不為人知，但正在成長。它需要吸引力，一種語調，一個聲音。克朗凱特三者兼具。因為一開始誰都不知道電視可以做什麼，克朗凱特開始建立起這個媒體嚴格的新聞標準，他站到了提升電視新聞的位置上。1952年他對民主黨和共和黨兩黨全國代表大會的報導成了分析、懸念和講故事的電視新聞報道傑作。
　　克朗凱特具有從事電視報導的天賦。他不需要任何文本和提示，就可以進行直播，並報導正在發生的新聞事件，他還能在不同事件的間隙增添一些信息，以填補時間，他能與兩黨大會現場的巡迴記者配合得天衣無縫。到1956年兩黨全國代表大會時，克朗凱特已經和他報導的那些人物一樣有名。
　　克朗凱特的早期名聲從電視業初期的大眾化節目“你就在那兒”得到了極大的張揚。每周都有CBS的一個報導組——由克朗凱特領頭——報導一個重大的歷史事件：凱撒之死，購買路易斯安那，伽利略審判等等。記者們會“採訪”正在診治病人的弗洛伊德，或者走向刑柱的聖女貞德。每一次“採訪”都有相同的結尾，一個來自克朗凱特、大家很快就習以為常的尾聲：“這是怎樣的一天啊？這一天和所有的日子一樣，充斥著改變和照亮我們時代的那些事件。而你就在那兒。”
　　嚴肅報導樹立新聞典範
　　1961年，克朗凱特得到了CBS“晚間新聞”欄目主持人的工作。當時，它的播出時長——同其它電視新聞網的新聞播出時間一樣——隻有15分鐘。但克朗凱特希望電視網能對公民負責，嚴肅對待新聞，應當給予新聞更多的時間和資金，不論這種承諾是否盈利。他同時也想得到編輯主任的頭銜，這樣員工和觀眾就會知道這個欄目的新聞判斷是他做出來的。
　　到1963年，克朗凱特得到了這個頭銜，節目播出時間也延長了。1963年9月，他用一個關於約翰·肯尼迪總統的專題報導開始了這個嶄新的、時間更長的“晚間新聞”報導。兩個月后，克朗凱特打斷正在播出的肥皂劇《世界在轉變》，報導了總統在得克薩斯州的達拉斯遇刺的消息。之後，他戴著眼鏡，穿著襯衣，坐在新聞台後不斷更新這一報導。在一段這一歷史性報導的錄像帶中，我們能看到一隻手不時伸過來，把一篇通訊社的報道、一張照片或者一個記者的報導遞到克朗凱特手中。
　　整個早上，他鎮定地補充著這個報導，壓下任何沒有得到証實的信息，直到他得到確切的消息——美國總統身亡。在他繼續報導之前，克朗凱特摘下眼鏡，看著鐘，重復念著時間，似乎在壓制心中突然掀起的情感巨浪。
　　暗殺發生在星期五。整個美國都在觀看這一報導。不管是在加利福尼亞、內布拉斯加，還是在密西西比，整個國家都看著同樣的一幕——整整三天：周六，周日和周一……三大新聞網沒有報導其它任何消息，只有總統身故、總統遺體返回華盛頓、送葬隊列向國會山行進，以及肯尼迪總統向在阿靈頓國家公墓為他舉行的葬禮的最後之旅的報導。整整三天沒有任何商業廣告。按照今天的標準來看，那次報導簡單平靜。除了失去總統給整個國家帶來的創傷之外，報導沒有增加額外的情感，也沒有這個必要。
　　這是美國無法忘記的一幕——關於尊嚴的一幕。自此以後，美國人授予克朗凱特一種榮譽——接受他播報的任何新聞，無論好壞。當他報導美國根深蒂固的種族歧視歷史需要改變時，這位信使沒有受到指責﹔當他前往越南報道說他看到的是謊言、腐敗和戰爭陷入僵局以及呼籲是美國人撤離的時候了時，他沒有受到懲罰。
　　林登·約翰遜總統沮喪而悲傷地聽著克朗凱特的判斷。他曾對助手說過一句名言：“如果我失去了克朗凱特，我就會失去美國。”畢竟，這不是像默雷·舍費爾或傑克·勞倫斯那樣的年輕魯莽的記者，刺痛的僅僅是總統的權力。這是克朗凱特，一個二戰的資深記者，一個無可否認的愛國者。當他陳述一個明顯的事實——越共不會放棄，而美國人沒有想在越南再待上一代人時間的意圖後，這一常識性的事實震動了整個社會。
　　整整一年多的時間，約翰遜因為那場他既無法贏取又不能終結的戰爭逐漸失去了公眾支持。當他聲明不會參加總統競選謀求連任時，幾乎每個人都認為這是克朗凱特的影響和威力所致。不論是在老年人還是年輕人之間，不論是在保守派還是自由派之間，他的正直和清晰的判斷使他擁有了巨大的威信。他超越了所有的隔閡。正如美國公共廣播公司資深記者羅伯特·麥克內爾所言：“克朗凱特成了他那個時代的某種典型，他那個時代的某種媒體形象。除了政治和軍事領袖，歷史上很少有人能成為時代的化身，而克朗凱特似乎做到了這點。”
　　講述真相——優秀記者的職業
　　克朗凱特可以在1968年民主黨全國代表大會上滿腔憤怒地報導芝加哥警察毆打反戰示威者的消息，也可以興高採烈地報道人類登月的消息。他不僅會滔滔不絕雄辯“媒體的自由”，而且還強調“人民有知道他們的政府在以他們的名義做些什麼的重要權力”。為了証明他的意思，克朗凱特選取《華盛頓郵報》關於“水門事件”一案的報導，制作了分兩個部分播放的新聞，在1972年秋的“晚間新聞”欄目中播出，此時距離大選只有一個月。
　　惱羞成怒的白宮威脅要取消CBS的執照以作懲罰，但CBS堅持了他的報導，並且目睹了尼克鬆在隨後兩年的自毀行為。克朗凱特懷著平靜而贊賞的心情報導了眾議院司法委員會啟動總統彈劾程序的消息，他還報導了尼克鬆悲痛地宣布辭職的消息。他的報導裡沒有幸災樂禍的情緒，也沒有冷冰冰的感情。他非常職業地從事他的工作，他從未懷疑過只有這樣才能為公眾服務。
　　據說，從來沒有克朗凱特無法採訪到的人。1977年，他設法使新當選的埃及總統薩達特同意接受一次專訪。克朗凱特在自傳中描述了那個在尼羅河岸邊度過的炎熱下午：“那天下午很熱，但採訪進行得不溫不火。薩達特單調地陳述著他的願望和為埃及未來設計的各項計劃，而我則掙扎著使自己保持清醒。突然，他讓我為之一震。我確信聽到他說他準備前往耶路撒冷。是的，他向我確認，他要去耶路撒冷。”薩達特是第一個做出追求和平姿態的中東領導人。克朗凱特隨即架設起開羅和耶路撒冷之間的電話通訊，並與薩達特同機飛往以色列參加他與以色列總理貝京的歷史性會晤。
　　1981年克朗凱特辭職時，觀眾們難以置信，或者說不願相信這是真的。《新共和國》雜志的一個評論員寫道，這就“像把喬治·華盛頓的頭像從一美元的鈔票上撤下來”。在他的最後一次播報中，克朗凱特向他的觀眾保証，他們將逐漸越來越少見到他，但他絕不會銷聲匿跡。
　　但是，克朗凱特在電視上露面的時間越來越少。
　　盡管他離開了螢幕，但他卻沒有沉寂下來。他關心禁毒行動，批評現在針對毒品的戰爭只是成功地把年輕人投進了監獄。他重視全球變暖的危機，呼籲全世界都應該支持京都協定，不管代價多高。他批評戰爭，他說戰爭中不僅僅殺死一個人是不道德的，“甚至就連國防開支都是不道德的。花那麼多錢……去建造更多精良的殺人系統就不是文明的考慮。”他認為“9·11”恐怖襲擊之后，針對伊斯蘭原教旨主義者的復仇欲望一方面可以理解，但另一方面也很危險。不經意間，美國已經在中東的衝突中陷入泥沼數十年。
　　他總是為公民了解世界上到底發生了什麼的權利和責任呼號。他為讀者，同時也為記者堅守著一種單純的道德準則。記者關心的不是權力的自高自大。克朗凱特的職業生涯証明了一點：一個優秀的記者隻有一件事要做——講述真相。
　　克朗凱特在電視這個媒介還很稚嫩易變的時候為電視新聞設定了標準。他忠誠地執行著這些標準，而他大量的觀眾又忠誠於他。導演西德尼·魯梅特說：“對我而言，他是在一個最容易墮落的行業裡最不同流合污的人。”這就是克朗凱特期望的一切，而他做到了。
　　（本文根據PBS當期欄目的特稿編譯而成。文中小標題為譯者所加。原文見http://www.pbs.org/wnet/americanmasters/database/cronkite_w.html）
　　（作者系西南政法大學新聞傳播學院講師）

在都市叢林中穿梭久了，總會想要出去外頭透透氣。淡水，就是這樣的一個好地方。
這是幾年前去淡水時拍的照片，最近無意中翻出了，便整理整理，貼出來供大家一同回味。

ㄎㄎㄎ

 

應該很多人都有經歷過一覺醒來，頭髮相互糾纏、打結的煩惱。頭髮多多的我，每天早上都要嘶牙裂嘴的梳著頭髮，梳子上常纏滿了頭毛，地上也滿地毛，看著真是讓人心裡發毛。後來馬麻找到一樣好東西，讓我不再憂慮會得到"少年禿"。
這瓶來自雅芳、維亮系列，維亮毛鱗片修護精華液，特色在於"維亮3D氨基酸+維他命原B5，雙效修護毛鱗片。"維亮3D氨基酸能加倍深入髮絲補充流失的養份，同時加強頭髮的保濕度、光澤度和滑順度。維他命原B5能有效撫平毛燥、好像形成一層保護膜，像剛去沙龍護髮一樣！雙效成分如隱形髮膜般，有效撫平毛鱗片，鎖住養分同時修護，減少受損斷裂。乾濕兩用，輕鬆護髮：濕髮用：洗髮後抹於全髮或加強髮尾的部分，不須沖洗，即可改善斷裂分叉。乾髮用：只要任何時刻覺得頭髮毛燥、沒光澤，隨時塗抹，秀髮馬上柔亮。

我破戒了!!!
潛水許久的1108寢室趴終於得見天日了，由於大家都是食量大大又摳摳很少的人，選餐的地點當然以平價又能吃到飽為第一首選囉。
這次和室友北鼻們一起去永康街冰館同條巷的上品僖涮涮鍋。網路上看blog來的，有擴大搜尋，風評都很不錯喔，於是不囉嗦，baby,let's go!
這次的照片，因為我只顧著吃，所以全是由心純北鼻提供的唷!!  心純北鼻，真是愛死你了。